見た目は醤油、なのに辛旨!?青唐辛子の刺激がクセになる『麺尊RAGE 中野 腕刀』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に中野に誕生したラーメン店『麺尊…
醤油
醤油
醤油
味噌
決め手は“あん肝”!?甘こってりがクセになる『九段下 中路』の濃厚白味噌ラーメン
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に九段下に誕生したラーメン店『九…
つけ麺
【麺が美味い】全粒粉入り極太麺で啜る極濃豚骨魚介つけ麺『デイトセイ』高田馬場
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に高田馬場に誕生したラーメン店『…
醤油
【新店】この生姜は想像を超える。超攻撃型生姜醤油ラーメン『ジンジャーヘッドバッド』大山
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に大山に誕生したラーメン店『ジン…
その他
まるでオニグラ!?ありそうでなかった“玉ねぎラーメン”要町『タマネギヘッドバッド』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に要町に誕生したラーメン店『タマ…
家系
神楽坂に家系が爆誕！力強い豚骨醤油の旨味に唸る一杯『モンタナ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に神楽坂に誕生したラーメン店『神…
ランキング
【2022年4月】ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ今月のBEST5
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 四六時中ラーメンを食べているとあるのが「最近食べたラーメンの中で一…
醤油
“千里眼”の新ブランド『千乃鶏』が池尻大橋に！パワフルな鶏醤油とぷるモチ麺が美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に池尻大橋に誕生したラーメン店『…
味噌
海老海老しさMAX！甘エビ“そのまま”な東京駅の濃厚味噌ラーメン『えびそば一幻』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅直結「八重洲地下街」の人気店『えびそば一…
醤油
【期間限定】栃木No.1の名店『麺屋ようすけ』が東京駅に！この“佐野らーめん”美味すぎる…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅「東京ラーメンストリート」で開催中の“ご…
