牛骨スープに大判ロース肉！1日10杯限定の“純牛骨ラーメン”『下北ボーン』下北沢
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に下北沢にオープンしたラーメン店…
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【世界初】“サーモンラーメン専門店”神楽坂『サーモンnoodle3.0』がオシャレで美味すぎる。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に神楽坂にオープンしたラーメン店…
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ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2021年の【個性派】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 早いもので2021年もあとわずか。 1月1日のラーメン初めから12…
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濃厚すぎてレンゲが沈まない!?鶏の旨味が絡みつく“超絶濃厚”な一杯『きりすて御麺』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年10月に不動前にオープンした“超絶濃…
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あのAFURIの辛旨専門店『AFURI辛紅』が超進化！さらに“辛旨すっぱい”美味さになったぞ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、柚子塩らーめんが有名な『AFURI』の辛旨専門…
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野菜もラーメンも両方摂りたい！選ばれたのは『ソラノイロ NIPPON』の“ベジソバ”でした。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、野菜が主役のラーメン“ベジソバ”で一世を風靡し…
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【挑戦者求ム】破壊力MAX！致死量の背脂をブッかけた『ごっつ』の限定がエグすぎる…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回は多くを語りません。 こちらのツイートを見てください。 おはよ…
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新橋の新店『SHRIMP NOODLE 海老ポタ』。正直、秘密にしておきたい美味さです。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年6月に新橋に誕生した“海老ラーメン専…
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『蝋燭屋』の“麻婆麺”を200%美味しくしたいなら◯◯をトッピングすべし！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、麻婆豆腐とラーメンを掛け合わせた“麻婆麺”で人…
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元イタリアンのシェフが作るオシャレで濃厚な真鯛ラーメン『まちかど』恵比寿
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、元イタリアンのシェフが作る濃厚な真鯛ラーメンが…
