今更ですが、濃厚豚骨魚介のパイオニア『つじ田』の“濃厚つけ麺”の美味さをレポします。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、濃厚豚骨魚介のパイオニアとも呼ばれる人気店『つ…
つけ麺
つけ麺
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その他
【実食レポ】『幸楽苑』の「チョコレートらーめん」って美味いの？2種類食べ比べてみた！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 本日、2月14日はバレンタインデー。 ある人は好きな人からチョコが…
二郎 / 二郎インスパイア系
創作系の宝庫『らーめん三極志』で“二郎系×チーズタッカルビ”なる怪物に出会った。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、日暮里エリアで人気のラーメン店『らーめん三極志…
醤油
この鶏醤油、キレがヤバい。DJが作る話題の一杯『Ramen Break Beats』祐天寺
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に祐天寺に誕生したラーメン店『R…
鶏白湯
“通いたくなる美味さ”はこの味なのかも。西早稲田『我羅奢』の「鶏白湯らーめん(塩)」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、西早稲田で人気の鶏白湯ラーメン店『らーめん我羅…
まぜそば / 油そば
【もはや格闘】豚星。出身の二郎系『豚風。』の「台湾混蕎麦」が味の暴力すぎる件
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年11月に旗の台にオープンした二郎系『…
家系
“武蔵家総大将”が作る究極の一杯！金町『三浦家』は全てがワンランク上の美味さだった。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年8月に金町に誕生した家系ラーメン店『…
その他
牛骨スープに大判ロース肉！1日10杯限定の“純牛骨ラーメン”『下北ボーン』下北沢
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に下北沢にオープンしたラーメン店…
ランキング
【2022年1月】ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ今月のBEST5
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 四六時中ラーメンを食べているとあるのが「最近食べたラーメンの中で一…
味噌
【新店】濃厚コッテリ！もはや旨味爆弾な“白い味噌ラーメン”『花木流味噌』三鷹
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に三鷹にオープンしたラーメン店『…
