今更ですが、創作麺がスゴい『麺や庄の』の“らーめん”の美味さをレポします。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、都内を中心に展開するラーメングループ【MENS…
MIX系
MIX系
MIX系
塩
【生姜好きは見て】あっさりなのに箸が止まらない魅惑の“塩生姜”ラーメン『MANNISH』浅草
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前にもご紹介したことのある塩生姜ラーメンの人…
その他
濃厚すぎてレンゲが沈まない!?鶏の旨味が絡みつく“超絶濃厚”な一杯『きりすて御麺』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年10月に不動前にオープンした“超絶濃…
ランキング
【2021年10月】ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ今月のBEST5
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 四六時中ラーメンを食べているとあるのが「最近食べたラーメンの中で一…
醤油
正直、今年イチはここ。“四重奏の旨味”が支配する衝撃の一杯『入鹿TOKYO』六本木
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年10月に六本木にオープンしたラーメン…
家系
これぞ王道！豚骨の◯◯感に唸る濃厚家系ラーメン『堀田家』神田
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、神田エリアで人気の家系ラーメン店『堀田家』。 …
ニボニボ系
【新店】間借りの人気店が路面進出！煮干しの旨味が染みる一杯『西永福の煮干箱』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年9月に西永福にオープンした煮干しラー…
まぜそば / 油そば
台湾まぜそばの人気店『禁断のとびら』にある“本当の禁断な一杯”を教えます【PR】
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年7月に水道橋にオープンした台湾まぜそ…
二郎 / 二郎インスパイア系
“初心者に優しい二郎系”を謳う『イザナミノ麺』ってどこがどう優しいの？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年9月に溜池山王にオープンした“初心者…
担々麺 / 汁なし担々麺
【発見】神田の名店『ほうきぼし＋』の汁なし担々麺には“アレ”がよく合う
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、神田エリアにある担々麺の人気店『自家製麺 ほう…
