まださっぱり派?今年の夏は『立川マシマシ』の“すごい”冷やし中華を啜ろうよ
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 夏といえば“冷やし中華”。 これは揺るぎない事実ですが、冷やし中華…
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こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ある日ヒビ機のもとに、2018年11月に渋谷駅前の再開発の影響で惜…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 鶏白湯ラーメンといえばモミジ(鶏の足)や手羽先を強火でガンガンに炊…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、つけ麺界においてベジポタというジャンルを確立し…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、福岡市中央区長浜の屋台を発祥とする“長浜ラーメ…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2019年2月に西新宿にオープンした二郎系のラ…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、立川に本店を構え、青山や西麻布、ロサンゼルスや…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ここ数年ずっと流行り続けている黒いつぶつぶのやつってあるじゃないで…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2019年5月にオープンするやいなやラーメンマ…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、1日の営業時間が2時間半しかないラーメン店。 …