【2024年10月】ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ今月のBEST5
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 四六時中ラーメンを食べているとあるのが「最近食べたラーメンの中で一…
ランキング
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醤油
香り高い生姜が身体を温める。“渡なべ”が手掛ける『神保町 可以』の「生姜醤油ラーメン」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、神保町エリアの人気店『神保町 可以』。 こちら…
その他
“和渦”の新店『神保町炒麺 YOSHI』が爆誕！超もっちもちな極太麺を使った“炒麺”って何!?
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年10月に神保町に誕生したラーメン店『…
醤油
真っ黒なのはコクと旨味の表れ。『末廣ラーメン本舗 新橋分店』の中華そばとヤキメシ
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年4月に新橋に誕生したラーメン店『末廣…
味噌
寒くなってきたし『さっぽろ 羅偉伝』の味噌ラーメンで暖まろうよ。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、高田馬場エリアの人気店『さっぽろ 羅偉伝』。 …
つけ麺
抜群の啜り心地とリッチな鶏！昆布水つけ麺『BABA NOODLE HOUSE』が高田馬場に爆誕！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年10月に高田馬場に誕生したラーメン店…
家系
『五代目 野中家』が池袋東口に爆誕！西口の“四代目”とは◯◯が違う！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年9月に池袋に誕生したラーメン店『横濱…
二郎 / 二郎インスパイア系
魚介を合わせた二郎系!?“せたが屋”の新ブランド『THE魚郎』が池袋に爆誕！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年10月に池袋に誕生したラーメン店『T…
担々麺 / 汁なし担々麺
ビスク×担々麺!?町屋『麺屋 愛心』の“海老寿久担々麺”には唯一無二の中毒性がある！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、町屋エリアの人気店『麺屋 愛心 TOKYO 町…
つけ麺
『ラーメン こばやし』が青井に移転復活！入店ハードルも下がって食べやすくなったぞ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年9月に青井に誕生したラーメン店『ラー…
