濃ゆい“親鶏”の旨みに粘りゴシの“極太手打ち麺”。恵比寿『綾川』、ヤバいです。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2020年12月に恵比寿にオープンした、親鶏を…
醤油
醤油
醤油
塩
秋葉原の新店『中華そば 糸』は鶏やアサリの旨味が染みる“穏やか”なラーメン
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回からは普段通りの東京ラーメンタルがお届けできるかなと言う事で(…
ニボニボ系
復活第二弾。綾瀬『陽はまたのぼる』にて濃厚煮干しの洗礼を受けてきた。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前にも一度訪れたことのある綾瀬の人気店『陽は…
お知らせ
ラーメンうめぇ〜！(今後の更新についてのお知らせも有ります)
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 お久しぶりです。お久しぶり過ぎたのかもしれません。 2020年の1…
雑記
【生きてます】更新してなくてごめんなさい【でももうちょい休む】
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 長らく更新せず、ご心配をおかけしております。 まずはごめんなさい。…
まとめ
【2024年版】マニアが厳選！【銀座】の美味いラーメン店11選！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回は、銀座駅周辺にある本当に美味しいラーメン店をご紹介します。 …
お知らせ
【第2弾】Mashi Up!!存在感マシマシな一着「3D26 hoodie」が完成しました！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 あんなに暑かった夏も何処へやら。 すっかり秋になり、そろそろパーカ…
味噌
“すみれ”出身の札幌味噌！優しい旨味が染みるラーメン浅草橋『福籠』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、札幌味噌ラーメンの超人気店『すみれ』出身の店主…
塩
週9時間だけの幻の店！生姜が香る黄金鶏ラーメン御徒町『とりジンジャー』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、週3日、1日3時間しか営業しない“幻”とも言え…
ランキング
【2020年9月】ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ今月のベスト5
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 四六時中ラーメンを食べているとあるのが「最近食べたラーメンの中で一…
